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Les gens considèrent la nourriture comme leur paradis. La Chine est un grand pays de cuisine depuis l'Antiquité. C'est comme les célèbres huit bols de Pékin, la fête des Mandchouriennes et ainsi de suite. Récemment, un terme particulièrement populaire est «manger de la nourriture».
Ce type de personnes a des activités sans fin pour la nourriture. Mais les problèmes de sécurité alimentaire stimulent à maintes reprises les nerfs des gens. Certaines personnes ont même plaisanté en disant que nous sommes les cinq poisons qui n'envahissent pas.
Nous avons vécu «du lait toxique en poudre, la blague est une blague, manger ces aliments fera toujours beaucoup de mal au corps.
La sauce de soja est un agent aromatisant indispensable dans la vie. Mais parce que
est l'utilisation généralisée de la sauce de soja, en particulier au shandong, maintenant, de plus en plus
Les vendeurs fabriquent également une fausse sauce de soja. Alors, comment distinguez-vous la bonne sauce de soja et la mauvaise sauce de soja?
1. Regardez la couleur de la sauce de soja lorsque sa couleur est cassée. Pour la sauce soja, la couleur est rougeâtre et lumineuse. , Et brillant, transparent, si vous ne pouvez pas voir ces phénomènes sous la lumière, c'est une fausse sauce de soja.
2. Il est jugé que le trempage peut verser une petite quantité de sauce de soja, le mettre dans une bouteille en plastique
, puis secouez-le vigoureusement ah secouez, voyons quel est le résultat de la tremblement.
S'il y a même de la mousse dans la bouteille, c'est une bonne sauce de soja. Si
La bulle est grande et facile à disperser, elle est fausse.
3. Secouez doucement bien sûr, vous pouvez également secouer doucement la sauce de soja dans la bouteille lorsqu'elle est dans la bouteille pour voir s'il y a un accrochage sur le mur de la sauce de soja de la bouteille. Si c'est une couche mince
C'est bien s'il y a un phénomène collant. Une bonne liquidité est fausse.
4. Regardez la bouteille de sauce de soja des précipitations. Si vous regardez dans le supermarché et le laissez trop longtemps, s'il y a des sédiments au fond, ce type de sauce de soja n'est pas une bonne sauce de soja. N'achetez pas
Acheter. La sauce de soja sans sédiments ni débris est une bonne sauce de soja.
5. L'odeur de sa sauce soja parfumée a un parfum spécial, et ce parfum est particulièrement épais, pas gras et légèrement amer et salé. Alors, tu peux sentir ça
L'arôme de la sauce de soja pour voir s'il y a une odeur particulière.
6. Regardez la anti-contrefaçon de la sauce de soja produite par les fabricants réguliers a un code anti-contrefaçon spécial, et vous pouvez vérifier le nombre et les autres informations ci-dessus.
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