هناك سجل طويل لشرب الشاي في تاريخ الصين. لم يعد من الممكن معرفة العمر بالضبط، ولكن هناك عمر عام. ويمكنك أيضًا العثور على أدلة على أن عادة شرب الشاي في العديد من الأماكن في العالم انتقلت من الصين. لذلك، يعتقد الكثير من الناس أن شرب الشاي تم إنشاؤه لأول مرة من قبل الصينيين. إن عادات شرب الشاي وعادات زراعة الشاي في أماكن أخرى من العالم تنتقل بشكل مباشر أو غير مباشر من الصين. من.
باعتبارها أقدم ثقافة في الصين، لا تزال يتم نقلها. هناك أنواع عديدة من الشاي في الأسواق، وتختلف الأسعار. ثم كيفية تحديد المنتجات التي اشتراها المستهلكون
منتجات اصلية؟
ألقِ نظرة. أوراق الشاي الجديدة خضراء طرية، وأوراق الشاي القديمة خضراء داكنة، وحافة الورقة مسننة، وبها 16 إلى 32 زوجًا من الأسنان، وطرف الورقة مقعر، والساق الرقيقة مفلطحة، والجزء الخلفي من الورقة الورقة لها مخمل أبيض
الشعر، الشكل مشدود، أوراق الشاي الرقيقة لها سيقان أوتار، اللون أصفر-أخضر، نظيف وموحد، والزهور جافة وأصفر-أبيض؛ أوراق الشاي المزيفة، بدون الخصائص الواضحة أعلاه، اللون راكد، انظر إلى لون الماء، < /p>
لون الجزء السفلي من الورقة ليس مشرقًا مثل الشاي الأسود ولا الأخضر الزمردي.
حرق الثاني. خذ بضع قطع من الشاي وأشعلها بالنار. الشاي الحقيقي له رائحة غنية. استخدم أصابعك لسحق الرماد وشم رائحة الشاي. الشاي المزيف له رائحة غريبة ولكن لا يحتوي على رائحة الشاي. من الأفضل مقارنتها بالشاي الأصلي وأوراق الشاي لتمييزها.
ثلاث فقاعات. خذ حفنة من أوراق الشاي المميزة وحفنة من أوراق الشاي الحقيقية، وقم بغليها مرتين بالماء المغلي، وألق نظرة فاحصة على الحساء. نقع لمدة 10 دقائق في كل مرة. بعد نقع الأوراق بالكامل، ضعها في طبقين من الخزف الأبيض يحتويان على مياه صافية لتلاحظ بعناية خصائص شكل الورقة، وعروق الأوراق، وسن المنشار. أوراق الشاي الحقيقية لها عروق واضحة تشبه الشبكة. ينطلق الوريد الرئيسي مباشرة في الأعلى، وتمتد الأوردة الجانبية إلى ثلثي هامش الورقة. عروق الفروع متحدة. توجد شعيرات بيضاء على الجانب السفلي من الورقة، مع تسننات بارزة على حافة الورقة، وتسننات متفرقة في القاعدة. عروق أوراق أوراق الشاي المزيفة ليست واضحة. يكون الوريد الجانبي مستقيماً حتى الحافة، وبعضها يحتوي على شعر أبيض على كلا الجانبين، ومن الواضح أن حافة الورقة خشنة، أو الأسنان الخشنة سميكة.
أربعة الشيكات. يتم استخدام رمز الرش الموجود على العبوة كبطاقة هوية للمنتج. يمكن الاستعلام عن المعلومات المحددة للشاي من خلال رمز الرش، ويجب أن يكون رمز الرش واضحًا وثابتًا، وليس من السهل محوه.
.
وعلى الرغم من أن الكود صغير، إلا أن مساهمته في حماية تراثنا كبيرة.