Quels sont les schémas d'application des petites imprimantes à jet d'encre pour l'impression à jet d'encre surgelé?

L'équipement pour l'impression de la date de production des aliments surgelés est appelé imprimante à jet d'encre d'emballage alimentaire. Pour l'imprimerie sur les aliments congelés et réfrigérés, l'imprimante à jet d'encre petit caractère est un choix inévitable. Bien sûr, certaines personnes utilisent des imprimantes de ruban ordinaires. Ce type de machine de codage est facile à endommager la surface de l'emballage lors de l'impression, et l'impression n'est pas claire et facile à tomber. Il s'agit déjà d'un équipement de codage obsolète, donc l'utilisation de machines de codage à petit caractère est un choix inévitable dans l'industrie des boissons froides. Les imprimantes alimentaires surgelées sont divisées en aliments réfrigérés et en aliments surgelés. Les aliments surgelés sont faciles à conserver et sont couramment utilisés pour la production, le transport et le stockage des aliments périssables tels que la viande, la volaille, les produits aquatiques, le lait, les œufs, les légumes et les fruits; Pratique, hygiénique et économique; La demande du marché est importante. Le principal problème des aliments surgelés en codage est qu'il y a une brume d'eau glaciale à la surface, ce qui rend la date de production imprimée sur l'imprimante facile à tomber, alors quel type d'encre peut être utilisé pour coder Quelle est la demande de machines dans l'industrie des boissons froides? Expliquons l'imprimante à jet d'encre pour les aliments froids et les boissons ci-dessous: (1) l'hygiène de la fabrication et de la transformation des aliments frais. La qualité des produits froids et des boissons consiste à réduire la purification microbienne, qui est à la jonction de la qualité. Les conditions de production, l'équipement et la portée de divers types de nourriture froide et de boissons imprimante CIJ Les usines sont très différentes, mais les applications de base d'hygiène technique sont toujours les mêmes. L'atelier de production d'imprimantes à jet d'encre sur les aliments froids et les boissons doit avoir cinq pièces indépendantes, y compris les ingrédients, l'ébullition, la moulure de congélation, l'emballage (remplissage) et le stockage, et l'organisation est raisonnable pour prévenir l'infection entrecoupée. L'entrepôt de stockage doit avoir des conditions réfrigérées qui pardonnent le volume de production de 2D à 3D, et les travaux doivent être emballés pour contrôler les travaux pour passer le test et quitter l'usine. La section de la population de l'atelier doit être équipée des installations de lavage et de désinfection des mains pour assurer l'hygiène personnelle des travailleurs. Étant donné que l'imprimante à jet d'encre à froid contient un lait et des œufs riches, il doit être chauffé et désinfecté dès que possible après les ingrédients. La température doit atteindre plus de 80 ℃ pendant 5 minutes à 10 minutes. Les ingrédients stérilisés doivent être refroidis à moins de 20 ° C dans les 4 heures pour empêcher le multiplication des micro-organismes restants de se multiplier. Les produits semi-déchets refroidis doivent être moulés dès que possible pour être congelés. Le placage en étain de moules et de charges plaqués en étain doit être relativement pur de neuf neuf teintes, le personnel de production et de transformation devrait assurer l'hygiène personnelle. Lors de l'emballage des sucettes glacées, utilisez du coton d'éthanol pour essuyer les mains à tout moment. Ceux qui souffrent de furoncles, de carbuncles ou de blessures internes devraient être rigoureusement transférés de leurs postes. L'atmosphère de l'atelier doit être purifiée et la meilleure méthode consiste à utiliser la fumigation de l'acide lactique ou la désinfection de la ligne intérieure violette. Les conteneurs et les ustensiles utilisés pour le traitement doivent être strictement nettoyés et désinfectés. (2) Hygiène des matières premières. Les différentes matières premières pour les imprimantes d'aliments froides et de boissons doivent convenir aux applications d'assainissement. L'eau de matière première utilisée par Huaxia doit utiliser l'eau du robinet ou de l'eau profonde et subir deux traitements de purification et de désinfection pour garantir que la norme nationale d'eau potable est atteinte et sa dureté (calculée par le CACO. ) Doit être inférieur à 100 mg / kg; Boire de l'eau minérale naturelle devrait être conforme à la norme nationale pour boire de l'eau minérale naturelle; Les jus de fruits transformés à partir de melons et de fruits devraient avoir un parfum et une réputation ordinaires, et aucun fruit et résidus de pesticides purnites, ne devrait être utilisé. matières premières telles que le sucre, le lait, les œufs, etc. L'utilisé doit convenir à leurs normes d'hygiène nationale respectives; La saccharine, la saveur, la coloration, les conservateurs, les émulsifiants et autres amplificateurs ajoutés dans l'imprimante à jet d'encre à froid devraient être conformes à la révision du produit «d'origine alimentaire à utiliser des normes hygiéniques (3). Les boissons froides et les boissons surgelées doivent subir un système d'inspection et d'inspection des déchets stricts. L'usine ne sera pas autorisée à quitter l'usine tant que l'inspection sera qualifiée. Le contenu d'inspection comprend si l'étiquette de produit peut exprimer le nom du produit, l'adresse d'usine, la date de production (quart), la durée de conservation et d'autres formulaires. Il devrait également vérifier si l'emballage est serré et s'il existe un certificat de produit. Les tests de produit doivent inclure des tests sensoriels, des indicateurs physiques et chimiques et un indice bactérien. Ce qui précède est les points clés de l'imprimante à jet d'encre à petit caractère utilisé dans le codage des aliments surgelés. Si vous avez autre chose que vous souhaitez savoir, vous pouvez accéder au site officiel de l'imprimante à jet d'encre à petit personnage: http: / // laissez un message et dites à l'éditeur!

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