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La codifica batch di produzione alimentare ha un grande effetto

Di recente, quando gli agenti delle forze dell'ordine hanno ispezionato un supermercato, hanno scoperto che la codifica batch sull'etichetta di imballaggio esterno di un lotto di bevande "Mengniu" è stata danneggiata artificialmente. Il codice a getto d'inchiostro è '3d20170203a

…… Dopo la verifica, la parte danneggiata è il codice sorgente. La parte ha affermato che il prodotto era importato da una città vicina e il prezzo di acquisto era leggermente più basso. Al fine di impedire al distributore locale di scoprire il lotto di merci, il contenuto del lotto è stato scavato. Sebbene la società Mengniu abbia identificato il lotto di prodotti come autentica, il commerciante è stato punito dal dipartimento del settore e del commercio.

Prima di tutto, secondo le disposizioni delle "regole generali per l'etichettatura degli alimenti preconfezionati degli standard nazionali di sicurezza alimentare>

Ming cose. In questo caso, la posizione di codifica batch è sull'imballaggio alimentare, che fa parte dell'etichetta alimentare. Le "regole generali per l'etichettatura degli alimenti preconfezionati" richiedono che "le etichette alimentari debbano essere chiare, accattivanti e durevoli e dovrebbero essere facili da identificare e leggere per i consumatori quando acquistano". In questo caso, a causa della distruzione del codice batch, l'etichetta alimentare era poco chiara, non ovvia e incapace di essere riconosciuta dai consumatori.

La violazione della codifica batch da parte del partito ha ovviamente violato le regole generali per l'etichettatura alimentare preconfezionata. Ciò è coerente con le disposizioni dell'articolo 42 della legge sulla sicurezza alimentare.

In secondo luogo, sebbene i nove articoli sull'etichetta di alimenti preconfezionati stabiliti nell'articolo 42 della legge sulla sicurezza alimentare non includono il lotto di produzione, il "alimentare la sicurezza alimentare

L'articolo 37 e l'articolo 39 di tutta la legge prevedono chiaramente che le imprese di produzione alimentare e le imprese operative devono stabilire un sistema di ispezione delle fabbriche alimentari e un sistema di registrazione degli acquisti di alimenti,

Registrare in verità il nome, le specifiche, la quantità, la data di produzione, il numero di lotti di produzione, ecc. del cibo.

Ancora una volta, in termini di pericoli sociali, il lotto Codice LeadTech di cibo è lo stesso del numero ID del prodotto. Se si verifica un incidente di sicurezza alimentare in questo lotto di cibo, il produttore ti farà rotolare

Secondo il lotto di codifica per identificare il lotto del cibo, in modo da ricordare e distruggere il cibo problema. Tuttavia, la codifica batch LeadTech è danneggiata. Una volta che si verifica un incidente alimentare, il produttore alimentare non può identificare il lotto alimentare e non può ricordare il cibo problematico. Pertanto, le azioni delle parti coinvolte in questo caso possono causare potenziali pericoli per la sicurezza alimentare.

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