L'imprimante à jet d'encre UV aide à importer le code de traçabilité des aliments à la chaîne froide

Il est rapporté que de plus en plus de preuves montrent que les produits importés de la chaîne du froid peuvent être la source de l'épidémie dans mon pays. Depuis le développement de l'épidémie, de nouveaux coronavirus ont été fréquemment détectés dans les aliments à chaîne du froid importés. Le mécanisme complet de prévention et de contrôle du Conseil d'État pour la nouvelle épidémie de pneumonie du coronavirus a récemment émis «l'avis de délivrance du plan de travail pour la désinfection préventive et complète des aliments de la chaîne du froid importés». Le plan exige que l'ensemble du processus de contrôle et de traçabilité en boucle fermée soit réalisé, et que le risque que le nouveau virus de la couronne soit importé via des aliments à la chaîne du froid importés est minimisé. Mettre en œuvre un traitement de désinfection préventif et complet avant que les aliments importés de la chaîne du froid entrent en contact avec les personnes en Chine pour la première fois.

Dans le lien du marché, le plan exige que les travaux de certification et d'inspection pertinents des aliments importés de la chaîne du froid soient renforcés pour empêcher les aliments importés de la chaîne du froid qui n'ont pas subi un traitement de désinfection préventif complet de l'entrée sur le marché. Améliorer davantage la gestion de la traçabilité, de sorte que tous les aliments de la chaîne du froid importés entrant sur le marché peuvent être attribués à la source et au lieu où se trouvent.

Règlement sur la gestion de la traçabilité des aliments en chaîne du froid importé mis en œuvre dans de nombreux endroits

En septembre 2020, le gouvernement provincial du Zhejiang a pris les devants dans la délivrance des aliments importés en chaîne du froid, les réglementations de traçabilité alimentaire de la chaîne alimentaire exigent que la traçabilité précise des aliments importés de la chaîne du froid, en particulier les aliments des pays et des régions à forte épidémie, soit renforcé. Pour les aliments de la chaîne froide importés après le 1er mai 2020, la chaîne froide doit être fixée à l'emballage extérieur du produit. Code source de traçabilité alimentaire.

En novembre, de nombreux endroits à travers le pays ont commencé à mettre en œuvre des réglementations sur la gestion de la traçabilité des aliments importés en chaîne du froid. Les producteurs et les opérateurs de nourriture devraient suivre strictement les exigences des lois et réglementations pertinentes pour effectuer des inspections d'achat et stocker des produits dans les entrepôts. Lorsque vous quittez l'entrepôt, la saisie d'informations, l'attribution de code et la numérisation du code sont effectuées via le système de «chaîne du froid locale». Effectuer une gestion record des aliments à la chaîne du froid précédemment importés et encourager les producteurs et les opérateurs de nourriture à attribuer des codes et des codes de numérisation. Les consommateurs peuvent utiliser WeChat ou Alipay pour scanner le code de traçabilité électronique sur l'emballage du produit ou le conteneur de vente pour interroger facilement l'origine de la viande congelée et des produits aquatiques importés.

Les imprimantes UV CIJ aident les entreprises à atteindre des normes de gestion de traçabilité

Selon les réglementations pertinentes, les sociétés d'aliments d'importation de la chaîne du froid doivent télécharger les variétés de produits, les spécifications, les lots, les origines, l'inspection et la quarantaine et d'autres données de traçabilité dans le système de chaîne du froid

S'il existe un code de traçabilité qui est conforme aux normes de codage et de traçabilité GS1 sur l'emballage du produit, il n'est pas nécessaire d'attribuer un code séparément pour atteindre `` un code à la fin ''. Dans tous les aspects des ventes locales et de la circulation des produits de viande réfrigérés et congelés importés et des produits aquatiques, les unités locales de production et d'exploitation alimentaires de la chaîne du froid importées peuvent facilement télécharger les données de réception et de livraison des produits en scannant le code.

Pour les produits connexes qui n'ont pas téléchargé les données de traçabilité, les unités de production d'aliments et d'origine de la chaîne du froid importent ne pas acheter, vendre ou utiliser. Dans le même temps, lorsque les unités commerciales alimentaires se vendent aux consommateurs, ils doivent apposer le code de traçabilité électronique du «système de chaîne du froid» dans l'emballage ou le récipient de viande réfrigérée et congelée importée et aquatique.

L'imprimante UV CIJ combine les avantages de la technologie d'impression à jet d'encre et de la technologie de durcissement ultraviolet, non seulement la commodité de la technologie à jet d'encre en ligne de données variables, mais a également une forte adhésion UV sur les avantages de l'efficacité du durcissement peut imprimer des codes de transmission variables de données variables à haute définition sur les normes de gestion de la chaîne de froide importées à la réalisation de la transformation.

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