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Os incidentes de segurança alimentar ainda são frequentemente expostos, o que não só diminui a confiança dos consumidores na compra, mas também provoca um enorme consumo interno de recursos humanos, materiais e financeiros à indústria alimentar como um todo, causando impactos sociais adversos, e até mesmo uma certa reputação da marca destas empresas alimentares foi um golpe fatal. A tecnologia de rastreabilidade antifalsificação de código bidimensional pode prevenir eficazmente riscos à segurança alimentar em todas as ligações de produção, processamento e vendas e reduzir a probabilidade de incidentes de segurança alimentar. Enfrentando uma crise de confiança social, como devem as empresas alimentares responder ao advento da era da luta contra a contrafação e da rastreabilidade dos alimentos com código QR?

Na era atual de rápido desenvolvimento da Internet, as grandes empresas alimentares estão a responder à chegada da era do combate à falsificação e da rastreabilidade dos códigos QR dos alimentos. , A primeira coisa a ser resolvida é a produção e gestão da informatização interna da empresa. O próprio gerenciamento de informações da rede empresarial não apenas satisfaz as condições de hardware do sistema de rastreabilidade antifalsificação de códigos QR, mas também melhora a padronização da produção da empresa e a qualidade profissional dos funcionários nos links de produção e processamento durante o processo de gerenciamento de informações. A sensibilização para a segurança também pode melhorar indirectamente o incentivo ao talento científico e o mecanismo de competição. Além disso, todas as informações de rastreabilidade desde as matérias-primas de produção e processos de produção até o armazenamento, logística, vendas e outros elos são registradas através do gerenciamento de rede, o que facilita a troca de informações entre vários departamentos da empresa, e também responde a emergências alimentares repentinas. Esteja adequadamente preparado para incidentes de segurança. Assim que ocorre um incidente individual de segurança alimentar, a empresa pode descobrir qual elo de processamento de alimentos tem um problema em um curto espaço de tempo, com base no enorme banco de dados de informações de rastreabilidade de alimentos, e quais problemas semelhantes envolvem lotes de produtos. De acordo com essas informações de consultas claras e claras. Desta forma, as empresas podem lidar eficazmente com produtos problemáticos e divulgar a causa raiz do problema aos consumidores, eliminando as preocupações dos consumidores em primeiro lugar e reduzindo os danos à reputação da marca causados ​​por incidentes de segurança alimentar.

Além disso, as empresas precisam estar equipadas com os equipamentos necessários de impressão e decodificação de códigos QR na linha de produção de processamento de alimentos e ajustar a embalagem do produto correspondente para pulverizar a etiqueta do código QR correspondente. Depois de feitos os preparativos suficientes acima, poderá ser alcançada a cobertura total das ligações de produção e processamento de alimentos para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos. Uma pequena etiqueta de código bidimensional pode registrar as informações de rastreabilidade de todo o processo. Quando o produto entra na loja para venda, o consumidor só precisa escanear a etiqueta do código QR com o celular para encontrar as informações de rastreabilidade de forma mais prática e intuitiva, ou por meio do scanner do terminal pendurado na parede do supermercado. Deste ponto de vista, desde que se tenha consciência fundamental da importância da segurança alimentar para o desenvolvimento a longo prazo da empresa, o equipamento de hardware é apenas um simples elo. Para lidar com a chegada da era da segurança alimentar, do combate à falsificação e da rastreabilidade com códigos QR, a conscientização sobre a segurança alimentar é mais importante. Está se fortalecendo.