Ajoutez un «code d'identité» unique à la nourriture, un système de traçabilité pour assurer la sécurité alimentaire

Le système de traçabilité aide à assurer la sécurité alimentaire. «Un sac de céréales» et «un plat» peuvent savoir d'où vient la nourriture en scannant le code QR sur le package avec un téléphone mobile. Aujourd'hui, avec la montée en puissance de l'Internet mobile, la technologie de l'Internet des objets a commencé à se propager. Dans l'industrie alimentaire, les systèmes et technologies de traçabilité alimentaire basés sur la technologie de l'Internet des objets ont également commencé à apparaître dans la vie quotidienne des consommateurs. Prenant l'exemple, Jia Jianbin, doyenne de l'Institut de science des grains de Beijing, a déclaré aux médias que, parce que les céréales de mon pays ont des canaux différents et différents fournisseurs, il est difficile d'enregistrer le traitement, le traitement des céréales et les informations sur l'équipement, ce qui rend difficile la trace de la source de céréales. `` Au cours des dernières années, certaines entreprises nationales ont utilisé la technologie et les informations radiofréquences Codage LeadTech Pour tracer des produits sur plusieurs plates-formes, et grâce au développement de logiciels et de matériel pour afficher la traçabilité de la qualité des produits à plusieurs niveaux. C'est pour les consommateurs d'acheter à l'aise, et l'autorité nationale de réglementation supervise que vous pouvez être assurée. À cet égard, Li Jianhui, ingénieur en chef du China Article Numbering Center, estime que le codage du produit est très nécessaire. L'ajout d'un «code d'identité» unique à la nourriture améliorera considérablement la traçabilité. Une fois qu'un problème de sécurité alimentaire se produit, il peut être plus rapide et plus précis, trouvez le problème et résolvez le problème. Elle a également mentionné qu'il n'y avait pas trop de restrictions de seuil pour le codage alimentaire. Les sociétés de production alimentaire peuvent continuer à utiliser la technologie de codage la plus utilisée au monde, ou elles peuvent proposer leur propre système de codage basé sur un large éventail de codes à barres de produits de base. Une personne en charge d'une société de traçabilité des produits agricoles a déclaré aux médias que les consommateurs peuvent scanner le code QR pour obtenir des informations sur le chef de la société, le numéro de téléphone, la base, l'opération, la fertilisation, les pesticides, le traitement, l'emballage, les tests, etc. Ce type de traçabilité aide en fait les entreprises à réglementer et à améliorer son niveau de gestion, elle protège également la marque de l'entreprise et améliore la valeur ajoutée des produits. Dans le même temps, cette traçabilité protège également le droit des consommateurs à savoir et a gagné la reconnaissance des consommateurs.

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