Cos'è il cibo preconfezionato, alimenti sfusi, prodotti agricoli primari

China Food News ha scoperto che ci sono ancora aziende che confondono i concetti di alimenti preconfezionati, alimenti sfusi e prodotti agricoli primari. Allora, cosa sono alimenti preconfezionati, alimenti sfusi e prodotti agricoli primari?

Gli alimenti sfusi si riferiscono a alimenti non previsti, materie prime alimentari e prodotti semifiniti trasformati, ma non include frutta e verdura fresca, cereali crudi che devono essere puliti e trasformati, bestiame fresco surgelato e prodotti a base di pollame e prodotti acquatici.

L'articolo 68 della "legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese" stabilisce che quando gli operatori alimentari vendono alimenti sfusi, indicano il nome, la data di produzione o il numero di lotti del cibo sul contenitore e l'imballaggio esterno degli alimenti sfusi. Il periodo di garanzia e il nome, l'indirizzo e le informazioni di contatto del produttore e dell'operatore. La specifica nazionale per l'igiene dei processi aziendali standard alimentare alimentare (GB31621-2014): quando si vendono alimenti sfusi, il contenitore e l'imballaggio esterno del cibo sfuso dovrebbero essere contrassegnati con il nome del cibo, l'elenco degli ingredienti o degli ingredienti, la data di produzione, la durata della piattaforma, il nome del produttore e l'operatore. Informazioni di contatto e altri contenuti per garantire che i consumatori possano ottenere informazioni chiare e di facile comprensione. La data di produzione contrassegnata sugli alimenti sfusi deve essere coerente con la data di produzione contrassegnata dal produttore in fabbrica.

Gli alimenti preconfezionati si riferiscono a alimenti pre-quantificati o realizzati in materiali di imballaggio e contenitori, inclusi imballaggi pre-quantitativi e produzione pre-quantitativa in alimenti per imballaggi con qualità uniforme e identificazione del volume nel materiale e nel contenitore e entro un determinato limite quantitativo.

L'etichetta alimentare si riferisce a tutte le etichette, tag, testo, grafica, simboli e descrizioni su o attaccati ai contenitori per l'imballaggio alimentare. La funzione di base dell'etichettatura degli alimenti è quella di descrivere chiaramente e accuratamente il nome del cibo, l'elenco degli ingredienti, il contenuto netto, il nome del produttore, il numero di lotti, la data di produzione, ecc. La data di produzione (data di imballaggio), la durata di conservazione (periodo di stoccaggio) o la data di scadenza dovrebbero essere contrassegnate in una posizione di rilievo, le specifiche dovrebbero essere chiare e i requisiti per i colori contrastanti dovrebbero essere contrassegnati; Se il cibo richiede condizioni di stoccaggio specifiche, è necessario annotare.

I prodotti agricoli primari si riferiscono ai prodotti non trasformati di piantagioni, zootecnia e pesca. I prodotti agricoli commestibili sono ottenuti direttamente in attività agricole e elaborati attraverso l'ordinamento, il peeling, il pelaggio, la schiacciamento, il lavaggio, il taglio, il congelamento, la ceretta, la classificazione, l'imballaggio, ecc., Ma le loro proprietà naturali e chimiche di base non sono cambiate. I prodotti agricoli primari includono prodotti agricoli commestibili.

Questi regolamenti non solo aumentano la tracciabilità della produzione alimentare, rendono la qualità degli alimenti più garantiti, ma aumentano anche la tracciabilità dei reclami per il sesso dei consumatori. Il nuovo standard fornisce una base scientifica per il diritto dei consumatori di conoscere e scegliere. Ha un ruolo importante nell'acquisto di cibo corretto ed efficace. È anche un criterio per le aziende produrre alimenti sicuri e sicuri. Può garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti e l'equità tra le aziende in una certa misura. La concorrenza fornisce anche una base per le forze dell'ordine per supervisionare la qualità degli alimenti. Come un stampante CIJ Equipment Company, le stampanti CIJ sono impegnate negli aggiornamenti della tecnologia del prodotto e nella ricerca continua e nello sviluppo di sistemi di tracciabilità per migliorare continuamente la qualità del prodotto. Allo stesso tempo, hanno accumulato molta preziosa esperienza nella tecnologia e nelle applicazioni pratiche. I clienti in patria e all'estero godono della comodità della produzione e della gestione regolare portata dalla tecnologia di innovazione del prodotto promuove il sano sviluppo dell'impresa!

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