Sistem de trasabilitate a produselor agricole pentru îmbunătățirea încrederii consumatorilor

Oficiul de rețea reduce considerabil volumul de muncă al personalului de aplicare a legii de supraveghere și îmbunătățește eficient actualitatea, precizia și eficacitatea muncii de supraveghere. Pentru comercianți, introduceți informațiile despre acces la achiziție și informațiile de facturare a vânzărilor, generați și imprimați vouchere de cumpărare și generați automat leduri de achiziție electronică și vânzări. Pentru consumatori, aceștia pot scana voucherele de vânzări pentru trasabilitatea alimentară, ceea ce oferă o modalitate de a urmări siguranța alimentelor. Garanțiile tehnice au furnizat, de asemenea, dovezi privind protecția drepturilor pentru prăbușirea infracțiunilor de siguranță alimentară. Se poate spune că servește mai multe scopuri. Sistemul de trasabilitate al produsului agricol comestibil construiește o punte sigură și fiabilă între supraveghetori și comercianți, consumatori și alimente. Pe de o parte, acordă atenție trasabilității alimentare, ceea ce face ca informația să fie transparentă și să escorteze siguranța alimentelor; Pe de altă parte, se bazează pe supravegherea zilnică. , Consolidează inspecțiile aleatorii, îmbunătățește nivelul de supraveghere a siguranței alimentare și acoperirea supravegherii. Împărțit în funcție de tipurile de produse agricole în funcție de tipurile specifice de produse agricole, sistemul de trasabilitate al produselor agricole comestibile este împărțit în: sistem de trasabilitate pentru produse din carne (inclusiv ouă și lapte), sistem de trasabilitate pentru produse proaspete (fructe și legume), sistem de trasabilitate pentru produse acvatice, și produse de cereale și sistem de trasabilitate. Conform implementării diviziei principale a corpului în funcție de principalul corp al implementării sistemului de trasabilitate a produselor agricole, sistemul de trasabilitate al produselor agricole comestibile este împărțit în trei categorii: sistemul obligatoriu de trasabilitate, sistemul voluntar de trasabilitate și sistemul de trasabilitate obligatoriu pentru gaze „voluntar”. Sistemul de trasabilitate al produselor agricole comestibile obligatorii este acela că guvernul formulează legile și reglementările corespunzătoare. Este obligatoriu ca produsele întreprinderilor să fie urmărite, altfel nu vor fi permise să fie vândute pe piață și vor fi luate măsuri punitive. Sistemul de trasabilitate obligatoriu crește trasabilitatea produselor la înălțimea legilor și reglementărilor. Software-ul voluntar de gestionare a trasabilității produselor agricole comestibile este un sistem de trasabilitate pe care companiile îl stabilesc și îl implementează în mod voluntar pentru a îmbunătăți gradul de produse și pentru a câștiga încrederea consumatorilor în luarea în considerare a mărcii, reputației și beneficiilor pe termen lung. În practică, software -ul voluntar de gestionare a trasabilității produselor agricole agricole este condus în general de asociații din industrie sau de companii superioare de lider în lanțul de aprovizionare a produselor, cu companii de frunte ca bază și cooperează cu companii din amonte și din aval din lanțul de aprovizionare pentru a dezvolta, a stabili și menține sistemul care funcționează. Construcția de software de gestionare a trasabilității produselor agricole comestibile necesită participarea tuturor legăturilor la întregul lanț de aprovizionare pentru a se asigura că calitatea întregului proces de la „origine” la „masă de luat masa” este urmărită și controlabilă. Acest lucru trebuie implementat de la mai multe niveluri. În primul rând, din punct de vedere tehnic, stabiliți un sistem de platformă de trasabilitate unificat care acoperă întregul lanț de aprovizionare, integrați legăturile aparținând diferitelor departamente, rezolvați probleme tehnice în procesul de implementare și asigurați tehnic netezimea întregului sistem de trasabilitate a lanțului de aprovizionare. În al doilea rând, consolidează în mod cuprinzător standardizarea agricolă, formulează standardele științifice și aplicabile ale sistemului de trasabilitate bazate pe nevoile de afaceri urmăribile și să consolideze popularizarea standardelor agricole, astfel încât să atragă mai multe companii și departamente pentru a participa și construi un sistem de trasabilitate pentru întregul lanț de aprovizionare. În cele din urmă, îmbunătățiți legile și reglementările privind calitatea și securitatea produselor agricole, stabiliți un sistem de trasabilitate a calității produselor agricole și garantați înființarea și implementarea sistemului de trasabilitate pentru întregul lanț de aprovizionare de la nivelul politicii. Determinați software -ul de gestionare a trasabilității produselor agricole comestibile în întregul proces al lanțului de aprovizionare a produselor agricole. Stabiliți definiția informațiilor, gestionarea, transmisia și planul de schimb al fiecărei legături și furnizați informații relevante despre materiile prime, reproducerea, plantarea, procesarea, depozitarea, transportul și vânzările în lanțul de aprovizionare. Colectați și înregistrați. Toți participanții la lanțul de aprovizionare trebuie să fie de acord cu conținutul, expresia și forma de informații schimbate între ele, iar identificarea diferiților participanți trebuie să fie unu la unu pentru a preveni pierderea identificării. Stabiliți un software eficient de gestionare a trasabilității produsului agricol comestibil prin cooperarea tuturor participanților la lanțul de aprovizionare în schimbul de informații, management etc., pentru a realiza partajarea și asocierea informațiilor în toate legăturile. Pentru schimbul de date, pentru a asigura continuitatea fluxului de informații, fiecare participant la lanțul de aprovizionare trebuie să treacă date următoare predefinite la următorul participant, astfel încât acesta din urmă să poată urmări informațiile către legătura anterioară. În același timp, toate părțile din lanțul de aprovizionare trebuie să fie de acord cu privire la perioada de păstrare a datelor relevante. În general, perioada de păstrare a fișierelor de date ar trebui să fie mai lungă decât ciclul de viață al produsului; sau construiți un centru de date unificat pentru a stoca toate datele din centrul de date. Imprimantă cu jet de cerneală, vă acordați o pereche de informații!