Akıllı ambalaj çağı geldi

Bilim ve teknolojinin hızla gelişmesiyle birlikte Endüstri 4.0 gibi kavramlar da birbiri ardına ortaya çıktı. Günümüzde istihbarat, pazar gelişiminin kaçınılmaz bir eğilimi haline geldi.

Gıda güvenliği olaylarının sıklıkla yaşandığı bir dönemde akıllı ambalaj malzemeleri ambalaj sektörünün odak noktası haline geldi. Akıllı ambalaj malzemeleri, üreticilerin yenilikçi düşünce yoluyla yeni teknoloji bileşenlerini ambalajlara dahil etmeleri ve böylece geleneksel ambalajlama işlevlerine bazı özel özellikler eklemeleri anlamına gelir. Bu ambalajların özel özellikleri, bazı malların özel gereksinimlerini karşılayabilir ve özel çevre koşullarında kullanılabilir. Günümüzde akıllı ambalaj teknolojisi temel olarak elektriksel, elektronik, mekanik ve kimyasal özellikleri kullanan ambalaj teknolojisini ifade etmektedir.

Akıllı ambalaj malzemeleri iki türe ayrılabilir: akıllı ambalaj ve fonksiyonel ambalaj. Akıllı paketleme genellikle sıcaklık-zaman geçmişi kayıt işaretini, yani paketlenmiş gıdadaki mikrobiyal büyümeyi ifade eder.

Malzeme büyüme göstergesi (MGI), fotokromik gösterge ve fiziksel şok Tanımlama, sızıntı, mikrobiyal kontaminasyon tanımlama, radyo frekansı etiketleri (RFID) ve DNA etiketleri vb.

Fonksiyonel ambalaj malzemeleri genellikle değiştirilmiş atmosfer ambalajı, antibakteriyel ambalaj, etilen adsorpsiyonlu ambalaj, oksijen emen ambalaj, kendiliğinden ısınan/kendinden soğuyan ambalaj, koku adsorbsiyonlu ambalaj, aroma

Serbest bırakma ambalajı, nem emici ambalaj vb.

Ülkemde akıllı ambalaj malzemelerinin gelişimi emekleme aşamasında ancak pazar payı sürekli artıyor. Günümüzde insanların hayatını yakından ilgilendiren gıda güvenliği durumu oldukça ciddidir. Yakın bir seviyeye ulaştığı söylenebilir. Bu nedenle, ürün paketlemedeki zeka düzeyini acilen geliştirmemiz ve gıda güvenliğine eşlik edecek gelişmiş bilgi teknolojisi unsurlarını, paketleme araçlarının maksimum kullanımını eklememiz gerekiyor.

Ulusal düzeyde hükümet, vatandaşların ambalajın önemi konusundaki farkındalığını aktif bir şekilde yaygınlaştırıyor; aynı zamanda bilimsel araştırmalara yapılan yatırımları artırmakta, şirketleri bağımsız araştırma ve geliştirme yapmaya teşvik etmekte ve şirketlerin tanıtımını desteklemektedir.

Esnek ambalajlama için gerekli test ekipmanları. Yetenek eğitimini güçlendirmek, araştırma ve geliştirme hızını hızlandırmak, şirketlerin teknolojiyi bir an önce verimliliğe dönüştürmesini teşvik etmek için de ilgili destekleyici politikalar var.

Yeni pazar fırsatları karşısında geleneksel sektörler temelinde ürün geliştirme çalışmalarımızı da artırıyor ve markanın yüksek zekasına inanıyoruz. Ürün markalı ürünlerin yakın gelecekte tüketiciyle buluşacağına inanıyoruz.

— Tabela sektörünün uzmanı!