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Para garantizar la calidad del producto, muchas industrias utilizan sistemas de trazabilidad del origen. Los sistemas de trazabilidad de frutas y hortalizas garantizan la calidad de los cultivos durante la siembra y el procesamiento. Para que los consumidores puedan estar seguros de comer alimentos ecológicos de alta calidad. El sistema de trazabilidad de frutas y hortalizas permite comprobar el origen de los productos hortofrutícolas y localizar rápidamente a la parte responsable si hay un problema de calidad. Los consumidores pueden escanear el código QR en el empaque de productos hortofrutícolas con sus teléfonos móviles y se mostrará información como el productor, el lugar de producción, el uso del insumo del producto y el destino del producto. Los consumidores pueden comprender la situación de cada eslabón de producción del producto.
El intercambio de datos es el concepto central de la era del Internet de las cosas y también es el núcleo de la cadena rastreable de productos hortofrutícolas. Sobre la base de los datos del proceso de plantación, proporciona los servicios de datos correspondientes para el proceso de recolección. , Transmitir información sobre entrada, inspección, inventario, entrada y salida de productos hortofrutícolas, vehículos de transporte, ventas, inventario, etc., para brindar a los consumidores información completa sobre la cadena de la industria alimentaria hortofrutícola. La información recopilada por cada dispositivo frontal se carga en el servidor de la nube en tiempo real, lo que reduce la posibilidad de manipulación humana. Construir un sistema operativo de gestión de la trazabilidad, construir una plataforma de trazabilidad de la información y formular estándares técnicos para la gestión de la trazabilidad. El sistema de trazabilidad de frutas y hortalizas se da cuenta de la calidad de los productos hortofrutícolas e implementa el sistema de responsabilidad mutua, de modo que la calidad de los productos hortofrutícolas esté garantizada y los consumidores puedan comer y utilizar productos ecológicos de alta calidad con confianza. El establecimiento del sistema de trazabilidad proporciona servicios de embalaje de marca y códigos QR para productos hortofrutícolas, lo que incita a los agricultores a crear su propia marca de productos agrícolas, lo que favorece la promoción y venta de productos agrícolas. El código bidimensional en el embalaje del producto también ingresa la información del enlace de circulación en el sistema de trazabilidad de productos hortofrutícolas durante el proceso de circulación, y forma una cadena completa de información de circulación de productos hortofrutícolas en la terminal de ventas. El sistema de trazabilidad facilita el trabajo del departamento de supervisión, y la mejora del producto de gestión del sistema de trazabilidad garantiza la calidad del producto y protege los derechos e intereses de los consumidores.