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L'industria dei suini occupa una grande parte dell'allevamento di animali del mio paese e il maiale è la carne principale della gente. Con l'aumento dei costi di manodopera, mangime e logistica, l'industria dei suini si trova ad affrontare forme gravi come investimenti elevati, costi elevati, a rischio elevato e incidenti di sicurezza delle carne di carne. Eventi frequenti e fluttuazioni dei prezzi hanno avuto un impatto sull'industria dei suini.
Dopo che i maiali hanno lasciato l'allevamento di maiali, devono attraversare più fasi di macellazione, stoccaggio, trasporti e vendite prima che arrivino al consumatore ed entrano nel tavolo del consumatore. Pertanto, allevamento di maiali
La tracciabilità esterna è molto importante. La tracciabilità si riferisce alla tracciabilità e alla tracciabilità. I prodotti di maiale devono sapere dove si trovano e la fonte. Solo in questo modo le persone possono comprare con fiducia.
1. Cos'è il monitoraggio?
Quando il dipartimento di supervisione della sicurezza alimentare rileva che il maiale ha un pericolo per la sicurezza, deve informare i consumatori pertinenti, richiamare o compensare se necessario. Voucher tradizionale e firma
I metodi del capitolo sono spesso difficili da ottenere la piena tracciabilità. Poiché i dati di ciascun collegamento non sono strettamente correlati, il comportamento fraudolento non può essere eliminato; Inoltre, mancano informazioni sui consumatori.
La direzione può essere ulteriormente perfezionata stampando il codice di identificazione per i maiali. Ogni maiale ha un codice di identificazione univoco nel sistema e ogni collegamento necessita del codice di identificazione eseguire il collegamento dati
collegamento. I consumatori possono informarsi sul maiale acquistato tramite Internet. Una volta che si verificano i rischi per la sicurezza delle carne di maiale, la piattaforma online può tenere traccia dei consumatori in tempo, che ha le caratteristiche di precisione e velocità.
In secondo luogo, ciò che è tracciabilità
Quando si mangia il maiale viene avvelenato o infetto
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Quando acquistano un pezzo, i consumatori devono sapere in tempo se il maiale che acquistano è sicuro o meno. Per questo, devono iniziare il consumo
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La persona traccia verso la allevamento di maiali.
Il tracciamento della fonte aiuta a individuare la fonte ed evitare gli incidenti
L'articolo si diffonde in un'area più ampia e riduce al minimo l'impatto. Traccia
Le funzioni di fonte e monitoraggio si completano a vicenda per ottenere la piena tracciabilità.
Tracciabilità.
Con il rapido sviluppo di Internet, Internet mobile e la tecnologia del cloud computing, ogni maiale deve essere identificato in modo univoco per raggiungere la tracciabilità e il consumo dalla nascita al consumo.
p>La persona chiede la fonte di maiale o suini vivi attraverso il computer.