Ürün tanımlaması domuz etinin dolaşımda izlenebilir olmasına yardımcı olur

Domuz endüstrisi ülkemdeki hayvancılığın büyük bir bölümünü kaplıyor ve domuz eti halkın ana etidir. İşgücü, yem ve lojistik maliyetlerindeki artışla birlikte domuz endüstrisi, yüksek yatırım, yüksek maliyet, yüksek risk ve domuz eti güvenliği olayları gibi ciddi sorunlarla karşı karşıyadır. Sık sık yaşanan olaylar ve fiyat dalgalanmaları domuz endüstrisini etkiledi.

Domuzlar domuz çiftliğinden ayrıldıktan sonra tüketiciye gelip tüketicinin masasına girmeden önce birçok kesim, depolama, taşıma ve satış aşamasından geçmeleri gerekiyor. Bu nedenle domuz yetiştiriciliği

Dış izlenebilirlik çok önemlidir. İzlenebilirlik, izlenebilirlik ve izlenebilirliği ifade eder. Domuz eti ürünlerinin nerede olduğu ve kaynağı bilinmelidir. İnsanlar ancak bu şekilde güvenle alışveriş yapabilirler.

1. İzleme nedir?

Gıda güvenliği denetim departmanı domuz etinin güvenlik tehlikesi taşıdığını tespit ettiğinde ilgili Tüketicileri bilgilendirmeli, gerekirse geri çağırmalı veya telafi etmelidir. Geleneksel kupon ve imza

bölüm yöntemlerinin tam izlenebilirliğe ulaşması genellikle zordur. Her bağlantının verileri birbiriyle yakından ilişkili olmadığından dolandırıcılık davranışları ortadan kaldırılamaz; Ayrıca tüketici bilgi eksikliği de mevcut.

Domuzların kimlik kodunun basılmasıyla yönetim daha da geliştirilebilir. Sistemde her pig'in benzersiz bir kimlik kodu vardır ve her bağlantının kimlik koduna ihtiyacı vardır. Veri bağlantısını gerçekleştirin

bağlantı. Tüketiciler internet üzerinden satın aldıkları domuz eti hakkında bilgi alabilmektedir. Domuz eti güvenliği riskleri ortaya çıktığında çevrimiçi platform, doğruluk ve hız özelliklerine sahip olarak tüketicileri zamanında takip edebiliyor.

İkincisi, izlenebilirlik nedir?

Domuz eti yerken zehirlenir veya enfekte olur

< /p>

Tüketicilerin bir parça satın alırken, satın aldıkları domuz etinin güvenli olup olmadığını zamanında bilmesi gerekiyor. Bunun için tüketime başlamaları gerekiyor

< /p>

Kişi domuz çiftliğine doğru iz sürüyor.

Kaynak izleme, kaynağın belirlenmesine ve olayların önlenmesine yardımcı olur

Madde daha geniş bir alana yayılır ve etkiyi en aza indirir. İzleme

Kaynak ve izleme işlevleri, tam izlenebilirlik sağlamak için birbirini tamamlar.

İzlenebilirlik.

İnternet, mobil İnternet ve bulut bilişim teknolojisinin hızla gelişmesiyle birlikte, doğumdan tüketime kadar izlenebilirlik ve tüketimin sağlanması için her domuzun benzersiz bir şekilde tanımlanması gerekmektedir.

Kişi bilgisayar aracılığıyla domuz etinin ya da canlı domuzun kaynağını sorguluyor.