UV 잉크젯 프린터 - 계란 잉크젯 프린터 - 추적 가능한 잉크젯 프린터 -

계란은 급성장하는 산업입니다. 전 세계 계란 생산량은 지난 30년 동안 두 배 이상 증가했습니다. 매년 수천억 개의 알이 생산됩니다. 식품안전사고가 발생하면 어떻게 되나요? 2017년 70만 개의 오염된 계란이 식품 공급업체에 배포된 후 영국 슈퍼마켓은 철수해야 했습니다. 2018년 미국에서는 살모넬라병으로 인해 2억 개 이상의 계란이 리콜되었습니다. 영향을 받은 계란을 상자에 있는 코드로만 추적할 수 있는 경우, 일단 계란을 포장에서 꺼내면 리콜이 복잡해집니다.

전 세계 정부는 오염된 배치의 경우와 같이 식품 공급망 전반에 걸쳐 완전한 추적성이 제공되도록 식품 규정을 점점 더 강화하고 있습니다. 이는 특히 유용합니다.

영국에서는 규정에 따라 350마리 이상의 산란계를 보유한 현장에서 식용으로 시장에 출시된 계란을 추적할 수 있어야 합니다. 호주에서는 모든 상업용 계란 생산업체가 이제 계란의 원산지를 추적할 수 있도록 각 계란에 표시를 해야 합니다. 계란의 원산지를 표시함으로써 코딩은 추적성과 투명성에 대한 소비자의 신뢰를 향상시킵니다.

이 경우, 점점 더 많은 사람들이 암호화된 달걀을 받아들입니다. 이 암호화된 계란의 표면은 매끄럽고 깨끗합니다. 달걀 껍질 세척 공정을 초기 단계부터 엄격하게 진행하여 표면에 숨어 있을 수 있는 대장균, 살모넬라 등의 세균이 숨을 곳이 없도록 하였습니다. 살포된 생산업체, 브랜드, 농장 추적 코드 또는 QR 코드 등 계란의 출처와 생산 정보를 한눈에 확인할 수 있을 뿐만 아니라 위조 방지 효과도 발휘합니다. 계란 코딩에는 계란 코딩 기계가 필요합니다.

계란 프린터를 다양한 계란 제품의 크기에 맞게 조정하는 방법. 에그 프린터에는 다양한 크기의 포장 트레이에 맞게 움직일 수 있는 노즐이 장착되어 있는 것으로 이해됩니다. 노즐의 높이를 자체적으로 조절할 수 있어 다양한 계란 크기에 유연하게 대응할 수 있습니다. 또한 계란 프린터에는 자동으로 계란 트레이를 곧게 펴고 인쇄 비뚤어짐을 줄일 수 있는 교정 장치도 장착되어 있습니다. 장착된 전송 벨트는 장력 조정 메커니즘을 사용하여 운송 중에 계란 트레이가 특정 트랙에서 계속 작동하도록 합니다. 그리고 모니터링할 수 있는 센서가 장착되어 있습니다. 프린팅이 완료되었을 때 6개 이상의 계란 트레이를 가져가지 않으면 자동으로 중지되어 직원이 떠난 후 발생할 수 있는 계란이 지상으로 배달되는 비극을 방지합니다.

에그 프린터의 개발과 개선이 증가함에 따라 때로는 남용되기도 합니다. 청두에서는 계란 가격을 높이기 위해 사료 계란에 '지구 계란' 코드를 뿌리는 업체가 있었던 것으로 파악된다. 이러한 종류의 계란 남용에 직면하여 관련 감독 부서는 계란 시장에 더 나은 분위기를 조성하기 위해 계란 산업에 대한 감독을 강화해야 합니다.

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