어린이 식품을 선택할 때 라벨에 적힌 다양한 지시사항과 수많은 영양성분, 알 수 없는 첨가물 때문에 당황하는 부모들이 많습니다. 어린이에게 어떤 음식을 줄 수 있나요?
아기에게 먹이면 안 되는 성분은 무엇인가요?
식품 라벨에는 '6가지 모양'이 있어야 합니다.
식품 카테고리를 살펴보세요. 둘째, 성분 목록을 살펴보세요. 셋째, 영양성분을 살펴보세요. 네 번째는 제품 중량, 순 함량 또는 고형분 함량을 살펴봅니다. 다섯째, 생산 날짜와 유통기한을 살펴보세요. 여섯째, 인증 마크를 살펴보세요. 유기농 식품 마크, 녹색 식품 마크, 무공해 식품 마크, QS 마크 등 시장 접근 증명서도 있습니다. 그 중 가장 기본적인 상품정보는
정보는 제품 포장에 인쇄되어 있습니다. CIJ 프린터 , 일부 인증 마크는 스티커를 통해 외부 포장에 붙어 있습니다. 위로.
수입식품에 흔히 나타나는 영문표시
천연 : 방부제나 인공첨가물을 넣지 않은 식품을 말합니다. 이런 종류의 음식은 아기가 먹기에 더 적합합니다.
저칼로리(저칼로리): 식품 단위당 방출되는 열량이 40칼로리 미만임을 의미합니다. 미국 소아과 학회에서는 1세 미만의 아기는 이런 종류의 음식을 선택하지 말 것을 권장합니다. 이 연령의 아기는 빠르게 성장하고 일정량의 열 지원이 필요하기 때문입니다.
나트륨 프리(Sodium Free): 식품 단위당 나트륨 함량이 5mg 미만임을 의미합니다. 이런 종류의 음식은 1세 미만의 아기에게 적합합니다. 왜냐하면 이 연령대의 음주는 여전히 주로 모유나 분유이고 우유에는 이미 나트륨의 일부가 포함되어 있기 때문입니다. 아기의 성장과 발달 요구를 충족시킬 수 있습니다. 나트륨을 과도하게 섭취하면 아기의 미성숙한 소화 기관에 부담을 줄 수 있습니다.
슈가프리(Sugar Free) : 자당을 함유하지 않은 식품을 말한다. 이 음식은 이미 당뇨병 증상을 경험한 어린이에게 적합합니다.
유기농(유기농) : 성장과정에서 농약이나 화학비료를 사용하지 않고 식품생산에 사용되는 원료를 말한다. 아기가 먹기에 더 적합합니다.
콜레스테롤 프리(Cholesterol Free) : 식품 단위당 콜레스테롤 함량이 2mg 미만, 지방 함량이 5g 미만, 포화지방산 함량이 6% 미만인 것을 의미합니다.
주의사항: 아기를 위한 식품을 선택할 때 라벨에만 의존해서는 안 되며, 다른 영양소도 확인하고 아기의 연령에 적합한 식품을 선택하세요.
식품첨가물
방부제: 식품 방부제는 운송 및 보관 중에 식품의 신선도를 보장하는 데 사용됩니다. 식품에 첨가되는 천연 또는 화학적 합성 물질. 국가에서 공표한 기준을 엄격히 준수하지 않고 이러한 물질을 첨가하지 않으면 방부제는 눈에 보이지 않는 건강 살인자가 될 것입니다. 어린이가 자주 섭취하는 벤조산, 소르빈산칼륨, 아질산염 등과 같은 일부 승인된 방부제도 뼈 성장을 어느 정도 억제할 수 있습니다. 신장과 간 건강을 위협합니다.
감미료: 감미료는 크게 사카린, 시클라메이트, 아세설팜칼륨으로 구분됩니다. 아기에게는 적합하지 않습니다.
질산염: 고염분 식단은 아기에게 좋지 않습니다. 이는 아기의 신장에 부담을 증가시키고 아기의 심혈관계에 잠재적인 악영향을 미칠 수 있습니다.
인공 색소: 인공 합성 색소는 과도하게 사용하면 독성이 있습니다. 따라서 천연색소가 함유된 식품을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로 사용되는 천연색소로는 붉은 고추, 사탕무 등이 있습니다.
레드, 레드 이스트 레드, 코치닐 레드, 수수 레드, 터메릭, 치자나무 옐로우, 카로틴, 피코시아닌, 코코아색소, 캐러멜색소 등
현재 우리나라 식품첨가물 위생기준(GB2760-1996)에 등재된 인공색소에는 카민, 아마란스, 선셋옐로우, 레몬옐로우, 뉴레드, 인디고 등이 있다.
피>, 브릴리언트 블루, 이산화티타늄(백색안료) 등 아이들을 위해서는 적게 먹어야 합니다.
맛: 에센스에 향을 첨가하면 아이들이 강한 맛에 의존하게 되고 우유나 야채와 같은 깨끗하고 영양가 있는 음식에 관심이 없게 될 수 있습니다. 시간이 지남에 따라
과거에는 아이들의 식생활 구조가 불합리하고 날씬해지며 먹기 싫어하게 되어 뼈와 두뇌 발달에 영향을 미치기 쉽습니다.
어린이는 어른에 비해 면역력이 약하기 때문에 음식 섭취에 각별히 주의해야 합니다. 또한 라벨링 업계도 시정 및 규제 노력을 강화하고, 제품 포장에 최대한 많은 제품 정보를 표시해야 합니다.
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