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Zeigt, dass 59% der Verbraucher die wahre Bedeutung von Lebensmitteletiketten nicht verstehen, also kaufte sie das Falsche.
1. "Rein natürlich". "Natural" -Produkte sind nicht alle natürlichen Produkte, sondern nur Werbemaßnahmen, die von Unternehmen eingeführt wurden, nicht von Zertifizierungsmarken nationaler maßgeblicher Organisationen. Die USA Food and Drug Administration (FDA) hat diesen Begriff überhaupt nicht definiert. In den relevanten Maßstäben unseres Landes gibt es keine „reine Natur“. Daher ist es für Unternehmen nicht illegal, diesen Lebensmitteln qualifizierte Farbmittel, künstliche Aromen und andere „synthetische Materialien“ hinzuzufügen. Händler verwenden "Pure Natural" als Propaganda, um die Verbraucher zu glauben, dass es sich um ein "grünes" Produkt handelt, das irreführend ist.
2. "Vollkornweizen". Vollkornweizen enthält mehr Ballaststoffe und Vitamine als raffinierte Körner, aber nicht alle Vollkornprodukte auf dem Markt werden aus Vollkorngewinne hergestellt. Nehmen Sie als Beispiel Brot.
Es ist nicht schwierig, Vollkornbrot im Supermarkt zu finden, aber wenn Sie die Zutatenliste sorgfältig studieren, werden Sie feststellen, dass normalerweise der erste Artikel in der Zutatenliste kein Vollkornmehl ist. Die Farbe von echtem Vollkornbrot ist leicht braun
Mit dem bloßen Auge sind viele kleine Körner Weizenkleie zu sehen, die Textur ist ebenfalls relativ rau und der Geschmack schlecht. Um den Geschmack der Verbraucher zu befriedigen, verwenden viele Unternehmen weiße Mehl, um sie herzustellen, und fügen dann eine kleine Menge Karamellfarbe hinzu, um es zu färben, aber sein Nährwert ist weitaus geringer als der von echtem Vollkornbrot. .
3. 'Kein Zucker'. Kein Zucker bedeutet nicht unbedingt, dass er weniger Kalorien enthält. Die aktuellen zuckerfreien Lebensmittelstandards meines Landes sind vorhanden, dass der Zuckergehalt in jeweils 100 Gramm oder 100 Millilitern mit festem oder flüssigem Lebensmittel weniger als 0,5 Gramm "zuckerfrei" beträgt.
4. "Keine Transfettsäuren". Wie "Zuckerfrei", bevor es transfettfrei ist
Säure 'Produkte sind nicht vollständig Säurefrei.' Stephen Gardner, Direktor des US -amerikanischen Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, überprüfen Sie sorgfältig beim Kauf der Zutatenliste, wenn es „hydriertes Öl“ gibt
6. "Fettfrei". "Fettfrei" bedeutet nicht, dass Sie so viel essen können, wie Sie möchten ", sagte Bonnie Tabdix, ein amerikanischer Ernährungsexperte. "Die Verpackung behauptet, es fettfrei", aber sie kann tatsächlich /p> enthalten
Es gibt viel Zucker; Und diejenigen, die behaupten, "zuckerfrei" zu sein, können viel Fett enthalten. " Daher müssen Sie das Kalorienetikett sorgfältig überprüfen und es mit dem entsprechenden „vollständigen Fett“ vergleichen, um die Wahrheit zu kennen. p>
Bedingungen.
6. "Verbessern Sie die Immunität des Körpers". Wenn das Produkt Vitamine enthält, verwendet das Unternehmen gerne die Wörter "Regulierung der Immunität" oder "Verbesserung der Immunität", um Verbraucher anzulocken. Der tatsächliche Effekt, den "Seitenball" zu spielen, ist nicht so.
7. "Bio -Lebensmittel". Das Wort "organisch" hat ein bisschen "ganz natürlicher" Geschmack. Für "organische" Produkte, die vom US -amerikanischen Landwirtschaftsministerium (USDA) angegeben sind, müssen mehr als 95% seiner Zutaten sein
Im Anbauprozess werden keine chemischen Düngemittel und Pestizide verwendet. Aber "organisches" ist nicht gleichbedeutend mit "Gesundheit". Bio -Lebensmittel sind ebenfalls reich an Fett, kalorienreich und Zucker.
8. 'Kein Cholesterin'. Die sogenannte "cholesterinfreie" Lebensmittel sollten weniger als 2 mg Cholesterinspiegel pro 100 g oder 100 ml enthalten, während Nahrungsmittel mit niedrigem Cholesterin weniger als 20 mg betragen sollten und der Cholesteringehalt mehr als 25% niedriger ist als der der herkömmlichen Lebensmittel. Die American Heart Association empfiehlt jedoch, dass die tägliche Cholesterinaufnahme weniger als 300 Milligramm betragen sollte. Wenn Sie einige Lebensmittel essen, die Sie für „cholesterinfrei“ halten, wird dies im Laufe der Jahre immer noch die Cholesterinaufnahme verursachen. In Übermaß.