Ne tévessze meg az élelmiszer -csomagolás címkéit

azt mutatja, hogy a fogyasztók 59% -a nem érti az élelmiszer -címkék valódi jelentését, tehát 'rossz dolgot vásárolt.

　　 1. „Tiszta természetes”. A „természetes” termékek nem minden természetes termék, hanem csak a vállalkozások által elindított promóciós mondatok, nem pedig a nemzeti hiteles szervezetek tanúsítási jelei. Az Egyesült Államok Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) egyáltalán nem határozta meg ezt a kifejezést. Nem létezik olyan „tiszta természetes”, hogy országunk releváns szabványaiban. Ezért nem illegális, ha a vállalkozások képesített színezékeket, mesterséges ízeket és más „szintetikus anyagokat” adnak ezekhez az élelmiszerekhez. A kereskedők a „tiszta természetes” propagandaként használják, hogy a fogyasztók azt gondolják, hogy ez egy „zöld” termék, amely félrevezető.

　　2. „Teljes kiőrlésű”. A teljes kiőrlésű búza több rostot és vitamint tartalmaz, mint a kifinomult szemcsék, de a piacon nem minden teljes kiőrlésű terméket a teljes kiőrlésű búzából készítenek. Vegyél példaként a kenyeret.

Nem nehéz megtalálni a teljes kiőrlésű kenyeret a szupermarketben, de ha alaposan megvizsgálja az összetevők listáját, akkor rájön, hogy az összetevők listájának első eleme általában nem teljes búzaliszt. A valódi teljes kiőrlésű kenyér színe kissé barna

, sok apró búzakorpa szabad szemmel látható, a textúra szintén viszonylag durva, és az íze rossz. A fogyasztók ízének kielégítése érdekében azonban sok vállalkozás fehér lisztet használ, hogy elkészítse őket, majd hozzáadjon egy kis mennyiségű karamell színezést, hogy barna színezhessen, de táplálkozási értéke jóval kevesebb, mint a valódi teljes kiőrlésű kenyéré. .　

　　3. "Nincs cukor". A cukor sem nem feltétlenül jelenti azt, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz. Az én országom jelenlegi cukormentes élelmiszer-előírásai előírják, hogy minden 100 gramm vagy 100 milliliter szilárd vagy folyékony élelmiszerben a cukortartalom kevesebb, mint 0,5 gramm „cukormentes”.

　　4. „Nincs transz -zsírsav”. Mint a 'cukor-mentes', ezért 'transz-zsírmentes

A sav "a termékek nem teljesen mentesek a savtól". Stephen Gardner, az Egyesült Államok Közérdekű Tudományos Központjának igazgatója gondosan ellenőrizze, hogy az összetevők listáján vásároljon, ha van „hidrogénezett olaj”

　　6. "Zsírmentes". A 'zsírmentes' nem azt jelenti, hogy annyit tudsz enni, amennyit csak akar. ”-mondta Bonnie Tabdix, az amerikai táplálkozási szakértő. „A csomagolás azt állítja, hogy zsírmentes”, de valójában tartalmazhat /p>

Sok cukor van; És azok, akik azt állítják, hogy „cukormentes”, sok zsírt tartalmazhatnak. Ezért gondosan ellenőriznie kell a kalóriacímkét, és összehasonlítania kell azt a megfelelő „teljes zsírral”, hogy megismerje az igazságot.

Körülmények.

　　6. „Fokozza a test immunitását”. Ha a termék vitaminokat tartalmaz, akkor a vállalkozás szereti használni a „szabályozás immunitás” vagy a „javítást az immunitást” a fogyasztók vonzására. Az „oldalsó labda” lejátszásának tényleges hatása nem így van.

　　7. „Organikus étel”. A „organikus” szó kissé „minden természetes” ízű. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által megadott „bio -bio” termékekhez összetevőinek több mint 95% -ának kell lennie

A termesztési folyamatban nem használnak kémiai műtrágyákat és növényvédő szereket. De a „organikus” nem szinonimája az „egészségnek”. Az ökológiai ételek szintén magas zsírtartalmúak, magas kalóriatartalmúak és magas cukor.

　　 8. „Nincs koleszterin”. Az úgynevezett „koleszterinmentes” ételeknek kevesebb, mint 2 mg koleszterinszintet kell tartalmazniuk 100 g vagy 100 ml, míg az alacsony koleszterinszintű élelmiszereknek kevesebbnek kell lennie, mint 20 mg, és a koleszterin-tartalomnak több mint 25% -kal alacsonyabb, mint a hagyományos ételeké. Az American Heart Association azonban azt javasolja, hogy a napi koleszterinszintű bevitel kevesebb, mint 300 milligramm legyen. Ha eszik olyan ételeket, amelyek szerinte „koleszterinmentes”, akkor az évek során továbbra is koleszterinszintet okoz. Túlzott mértékben.