Nu vă înșelați de etichetele de pe ambalajele alimentare

arată că 59% dintre consumatori nu înțeleg adevăratul sens al etichetelor alimentare, așa că „a cumpărat un lucru greșit.

　　 1. „Natural pur”. Produsele „naturale” nu sunt toate produsele naturale, sunt doar expresii promoționale lansate de întreprinderi, nu mărci de certificare ale organizațiilor autoritare naționale. S.U.A. Administrația pentru alimente și droguri (FDA) nu a definit deloc acest termen. Nu există niciun fel de „natural pur” în standardele relevante ale țării noastre. Prin urmare, nu este ilegal ca întreprinderile să adauge coloranți calificați, arome artificiale și alte „materiale sintetice” la aceste alimente. Comercianții folosesc „natural pur” ca mijloc de propagandă pentru a -i face pe consumatori să creadă că este un produs „verde”, care este înșelător.

　　2. 'Grâu integral'. Grâul integral conține mai multe fibre și vitamine decât boabele rafinate, dar nu toate produsele de grâu integral de pe piață sunt fabricate din grâu integral. Luați pâinea ca exemplu.

Nu este dificil să găsești pâine integrală de grâu în supermarket, dar dacă studiezi cu atenție lista de ingrediente, vei constata că, de obicei, primul articol din lista de ingrediente nu este făina de grâu integral. Culoarea pâinii reale de grâu integral este ușor maro

, multe mici boabe de tărâțe de grâu pot fi văzute cu ochiul liber, textura este, de asemenea, relativ aspră, iar gustul este slab. Cu toate acestea, pentru a satisface gustul consumatorilor, multe întreprinderi folosesc făină albă pentru a le face, apoi adaugă o cantitate mică de colorare a caramelului pentru a -l vopsi maro, dar valoarea sa nutrițională este mult mai mică decât cea a pâinii reale de grâu integral. .　

　　3. „Fără zahăr”. Niciun zahăr nu înseamnă neapărat că conține mai puține calorii. Standardele alimentare actuale fără zahăr ale țării mele stipulează că la fiecare 100 de grame sau 100 de mililitri de alimente solide sau lichide, conținutul de zahăr este mai mic de 0,5 grame este „fără zahăr”.

　　4. „Fără acizi grași trans”. Ca „fără zahăr”, de aceea, trans gratuit grăsimi

Produsele acidului nu sunt complet lipsite de acid. Stephen Gardner, directorul Centrului SUA pentru Știință în interesul public, a spus, verificați cu atenție când cumpărați în lista de ingrediente, dacă există „ulei hidrogenat

　　6. „Fără grăsimi”. „„ Fără grăsimi ”nu înseamnă că poți mânca atât cât vrei”, a spus Bonnie Tabdix, un expert american în nutriție. „Ambalajul susține că nu este„ Free ”, dar poate conține de fapt /p>

Există mult zahăr; Iar cei care pretind că sunt „fără zahăr” pot conține multă grăsime. Prin urmare, trebuie să verificați cu atenție eticheta de calorii și să o comparați cu „grăsimea completă” corespunzătoare pentru a cunoaște adevărul.

Condiții.

　　6. „Îmbunătățiți imunitatea organismului”. Dacă produsul conține vitamine, afacerii îi place să folosească cuvintele „reglementează imunitatea” sau „să sporească imunitatea” pentru a atrage consumatorii. Efectul real al jocului „mingii laterale” nu este așa.

　　7. „Alimente organice”. Cuvântul „organic” are un pic de aromă „toate naturale”. Pentru produsele „organice” specificate de Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA), mai mult de 95% din ingredientele sale trebuie să fie

În procesul de cultivare nu sunt utilizate îngrășăminte chimice și pesticide. Dar „organic” nu este sinonim cu „sănătatea”. Alimentele organice sunt, de asemenea, bogate în grăsimi, bogate în calorii și bogate în zahăr.

　　 8. „Fără colesterol”. Așa-numitul aliment „fără colesterol” ar trebui să conțină mai puțin de 2 mg de colesterol la 100 g sau 100 ml, în timp ce alimentele cu colesterol scăzut ar trebui să fie mai mică de 20 mg și trebuie să fie mai mic de colesterol este mai mare de 25% decât cel al alimentelor convenționale. Cu toate acestea, American Heart Association recomandă ca aportul zilnic de colesterol să fie mai mic de 300 de miligrame. Dacă mănânci câteva alimente care crezi că sunt „fără colesterol”, va provoca în continuare aportul de colesterol de-a lungul anilor. În exces.