소비자가 '맑게' 마실 수 있도록 소문자 스프레이 코드

새해가 다가오면 친구의 결혼, 동료, 동급생 및 친구 모임, 선물 등 다양한 행사에서 '와인'은 언제나 빼놓을 수 없는 존재가 되었습니다. 그리고 1998년 산시성에서 발생한 가짜 와인의 비극은 아직도 생생합니다. 연말에 술에 대한 수요가 늘어나는 것을 이용하여 폭력을 행사하기 위해 일부 범죄자들은 ​​​​항상 존재하며, 가짜 및 품질이 낮은 음료를 제조 및 판매합니다. 소비자는 큰 손실을 입는다.

동시에 시장경제의 질서도 심각하게 붕괴시켰다. 소비자는 와인을 구매할 때 어떻게 선택하는가?

1: 구매할 일반 채널을 선택하세요.

자신이 판매하는 와인으로 이익을 얻고 상품을 얻으려고 노력하는 와인 상인이 있습니다. 유명 브랜드 와인을 사칭해 유명 브랜드 와인의 이름과 비슷한 이름이다. 예를 들어 '라피트 제국'에서는 일부 와인이 원래의 병, 마개, 와인 라벨을 사용하여 '진짜 병에 담긴 가짜 와인'을 만들어 매우 생생하고 매우 사실적인 가짜 와인을 생산한다는 점에 특히 유의해야 합니다. 구별하기 어렵기 때문에 연말에 와인을 구입할 때 여전히 공식적인 채널을 선택합니다.

둘째: 제품의 외관을 살펴보세요

블렌딩 페이크 와인은 메탄올, 색소, 향료 등 공업용 원료를 블랜딩한 것이다. 술이나 와인. 일반적으로 가짜 및 불량 주류의 외부 포장 상자는 상대적으로 오래되었고 상표가 상대적으로 모호하며 봉인이 상대적으로 간단합니다. 와인 라벨의 바코드, 생산 날짜, 배치 번호, 위조 방지 표시가 너무 기대됩니다. 위조 와인의 바닥에는 일반적으로 침전물이 생기기 쉽습니다.

와인 라벨의 정보에도 누락된 부분이 많습니다. 일부 가짜 외국 와인에는 중국어 또는 영어 뒷면 라벨이 없어 소비자가 쉽게 식별할 수 있습니다.

세 번째: '연도'에 눈이 멀지 마세요

셀프 드링크 선물 대신 와인을 사면 당연히 오래된 와인에 얼굴을 내밀어보세요. 그리고 일부 불법 상인들은 소비자의 '오래된 것을 움켜쥐는' 심리를 이용하여 생산된 와인에 '10년산', '50년산'으로 허위 표시를 하고 있다. 그러나 대부분의 일반 소비자는 이를 식별하는 능력이 부족합니다. 심지어 일부 소비자들은 새 와인보다 숙성된 와인이 더 좋을 것이라고 생각하여 와인의 빈티지 개념에 눈이 멀기도 합니다.

아직도 시중에 나와 있는 눈부시게 다양한 와인들 앞에서 헤매는 소비자들이 많습니다.

따라서 와인 생산 기업에서는 효과적인 식품 안전 추적 시스템을 구축하는 것이 매우 필요합니다. 2015년 9월, 국가 식품의약국은 '주류 생산 기업 추적 시스템을 위한 품질 및 안전 추적 시스템 구축에 관한 지침 의견'을 발표했습니다. 원부자재 조달부터 제품까지 모든 과정에서 제품을 효과적으로 추적할 수 있도록 보장합니다.

따라서 가까운 미래에는 소비자들이 손가락을 움직이고 병에 있는 QR 코드를 스캔하기만 하면 명확하게 마실 수 있다고 믿습니다.