Гигиенические требования и правила маркировки при производстве пищевой упаковки

Безопасность пищевых продуктов тесно связана со здоровьем потребителей и привлекает широкое внимание всего общества. Упаковка пищевых продуктов находится в прямом или косвенном контакте с пищевыми продуктами, и уровень безопасности ее материалов напрямую связан с безопасностью упакованных пищевых продуктов, что является одним из ключевых факторов контроля безопасности пищевых продуктов.

1. Гигиенические требования к производству упаковки

Санитарный контроль упаковки пищевых продуктов включает в себя санитарный контроль упаковочных материалов и тары для пищевых продуктов, предотвращение попадания антисанитарных пищевых продуктов в упаковку, предотвращение загрязнения в процессе упаковки и после упаковки повторного загрязнения. Законы, правила и стандарты, касающиеся требований гигиены производства упаковки, представлены следующим образом.:

Статья 41 Закона о безопасности пищевых продуктов Китайской Народной Республики (Приказ Председателя №. 21) предусматривает, что производство пищевой продукции должно соответствовать законам, нормативным актам и национальным стандартам безопасности пищевой продукции. Департамент надзора и управления безопасностью пищевых продуктов должен усилить надзор и управление деятельностью по производству пищевой продукции. Статья 16 «Правил реализации Закона о безопасности пищевых продуктов Китайской Народной Республики» (Государственный приказ №. 721) предусматривает, что отдел управления здравоохранением Государственного совета должен незамедлительно объявлять о новом продовольственном сырье, новых сортах пищевых добавок и новых сортах пищевых продуктов, а также о применимых национальных стандартах безопасности пищевых продуктов. Статья 52 предусматривает, что если инциденты, связанные с безопасностью пищевых продуктов, происходящие за границей, могут затронуть территорию моей страны, или если в импортируемых продуктах питания, пищевых добавках или продуктах, связанных с пищевыми продуктами, обнаружены серьезные проблемы с безопасностью пищевых продуктов, национальный департамент инспекции въезда-выезда и карантина должен незамедлительно провести раннее предупреждение о риске и может принять меры контроля, такие как возврат или уничтожение, ограничение импорта, приостановка или запрет связанных с ними продуктов питания, пищевых добавок и продуктов, связанных с пищевыми продуктами.

Существует множество стандартов, которые не будут здесь подробно перечисляться. Вы можете выполнить поиск по соответствующим ключевым словам в сети Food Partner Network.

Два. Правила маркировки

GB 4806.1-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, общие требования безопасности к материалам и продуктам, контактирующим с пищевыми продуктами», предусматривает, что материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, и конечные продукты также должны быть маркированы: «Использование в контакте с пищевыми продуктами. На продуктах с особыми требованиями к использованию должны быть указаны метод использования, меры предосторожности, цель, использование окружающая среда, температура использования и т. д. Для продуктов, условия использования которых, предусмотренные соответствующими стандартами или превышающие условия использования, вызывают более высокий риск для безопасности пищевых продуктов, условия использования должны быть объяснены особым или привлекательным образом, чтобы пользователи могли безопасно и правильно обращаться, демонстрировать, и хранить продукты и использовать. Требуемое содержание маркировки должно быть указано на товаре или этикетке товара в приоритетном порядке, а этикетка должна располагаться на видном месте в самой маленькой товарной упаковке товара. Когда вся информация не может быть отображена на товаре или этикетке продукта по техническим причинам, ее можно отобразить в руководстве к товару или сопроводительной документации.

В конкретных стандартах на продукцию также предусмотрены специальные правила, касающиеся этикеток. Например, GB 4806.5-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для стеклянных изделий» предусматривает, что идентификация этикетки должна соответствовать требованиям GB 4806.1. Если на продукте указано, что его можно использовать для приготовления пищи и в микроволновой печи, это должно быть отмечено на продукте или самой маленькой торговой упаковке.

Кроме того, существуют некоторые рекомендуемые стандарты, связанные с содержанием идентификационных этикеток, вы можете обратиться к ним. Например, GB/T 30643-2014 «Общие правила маркировки материалов и продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами» определяют основные принципы, производственные требования и содержание маркировки материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, и этикеток продуктов. Стандартом определяются наименование, спецификация и (или) количество (штук), материал, добавки, наименование производителя и (или дистрибьютора), адрес и контактное лицо, дата, условия хранения, номер лицензии на производство материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. должно быть отмечено. , номер стандарта продукта, класс качества, номер партии продукта, логотип, инструкция по применению и другие.

Струйный принтер является важным устройством для последующей идентификации. Чтобы производственная линия могла своевременно идентифицировать заводскую продукцию и напечатать этикетки, вступившие в силу немедленно, информацию, связанную с пищевыми продуктами, можно также отслеживать позже. Маркировка, создаваемая струйным принтером, представляет собой не только цифры на китайском и английском языках, но также штрих-коды, двумерные коды и сложные значки. В области расфасованных продуктов питания струйные принтеры используют все больше и больше принтер cij Технология также продолжает совершенствоваться, став отличным маркировочным продуктом.

Как компания по производству оборудования для струйных принтеров, cij printers стремится к обновлению технологий продукции, системам непрерывного отслеживания Ru0026D и постоянному улучшению качества продукции, и в то же время накопила много ценного опыта в области технологий и практического применения. Клиенты в стране и за рубежом оценили удобство производства, обеспечиваемое инновациями в продукции и плавным управлением, что способствовало здоровому развитию предприятия!

LEAD TECH Технологии Лтд имеет множество филиалов на территории страны для обслуживания клиентов высококачественной продукцией.

LEAD TECH Технологии Лтд предлагает огромный выбор товаров на любой вкус и стиль. Если вы хотите поднять свою машину для кодирования дат на ступеньку выше, вам нужен Leadtech Coding!

LEAD TECH Технологии Лтд лучший производитель, имеющий богатый опыт производства