Élelmiszer -csomagolás előállítási higiéniai követelmények és címkézési előírások

Az élelmiszerbiztonság szorosan kapcsolódik a fogyasztók egészségéhez, és széles körű figyelmet kapott az egész társadalomtól. Az élelmiszer -csomagolás közvetlen vagy közvetett érintkezésben van az élelmiszerekkel, és anyagának biztonsági szintje közvetlenül kapcsolódik a csomagolt élelmiszerek biztonságához, azaz az élelmiszerbiztonság egyik legfontosabb tényezőjének ellenőrzése.

1. Higiénikus követelmények a csomagolás előállításához

Az élelmiszer -csomagolás egészségügyi ellenőrzése magában foglalja az élelmiszer -csomagolási anyagok és tartályok egészségügyi ellenőrzését, megakadályozva az egészségtelen ételeket a csomagolásba való belépéshez, a csomagolási folyamat során a szennyezés megakadályozására és a felújítás csomagolása után. A csomagolás előállítási higiéniai követelményeiben részt vevő törvényeket, rendeleteket és szabványokat a következőképpen vezetik be:

A Kínai Népköztársaság élelmezésbiztonsági törvényének 41. cikke (elnök rendszám 21) Megállapítja, hogy az élelmiszerekkel kapcsolatos termékek előállításának meg kell felelnie a törvényeknek, rendeleteknek és a nemzeti élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Az élelmiszerbiztonsági felügyeleti és irányítási osztály meg kell erősítenie az élelmiszerekkel kapcsolatos termékek gyártási tevékenységeinek felügyeletét és kezelését. A Kínai Népköztársaság Élelmiszer -biztonsági Törvényének végrehajtására vonatkozó rendeletek 16. cikke (állami végzés száma 721) előírja, hogy az Állami Tanács egészségügyi igazgatási osztálya haladéktalanul bejelenti az új élelmiszer-alapanyagokat, az élelmiszer-adalékanyagok új fajtáit és az élelmiszerekkel kapcsolatos termékek új fajtáit, valamint az alkalmazandó nemzeti élelmiszer-biztonsági szabványokat. Az 52. cikk kimondja, hogy ha a tengerentúlon bekövetkezett élelmiszer-biztonsági események befolyásolhatják országom területét, vagy ha súlyos élelmiszer-biztonsági problémákat találnak az importált élelmiszerekben, az élelmiszer-adalékanyagokban vagy az élelmiszerekkel kapcsolatos termékekben, akkor a nemzeti belépési kilépés ellenőrzését és a karantén részleget a korai figyelmeztetésekkel vagy az élelmiszer-kiegészítőkkel és az élelmiszer-kiegészítőkkel és az élelmiszer-kiegészítőkkel és az élelmiszer-kiegészítőkkel és az élelmiszer-kiegészítőkkel való ellenőrzési intézkedéseket is megtehetik.

Számos olyan szabvány van, amelyet itt nem részleteznek részletesen. Kereshet releváns kulcsszavakat az élelmiszer -partnerhálózaton.

Két. Címkézési szabályok

GB 4806.1-2016 „Nemzeti élelmiszerbiztonsági szabványos élelmiszer-érintkezési anyagok és termékek Általános biztonsági követelmények” kimondja, hogy az élelmiszer-kapcsolattartási anyagokat és a végtermékeket szintén megjelölni kell. 'Élelmiszer-kapcsolattartó felhasználási termékeknek, amelyek speciális felhasználási követelményekkel rendelkeznek, jelölniük kell a felhasználási módszert, az óvintézkedéseket, a célt, a felhasználási hőmérsékletet, a hőmérsékletet stb. Azoknak a termékeknek, amelyeknek a felhasználási feltételeit a releváns szabványok szerint vagy a felhasználási feltételek meghaladják, magasabb élelmiszer-biztonsági kockázatot okoznak, a felhasználási feltételeket speciális vagy szemet gyönyörködtető módon kell magyarázni, hogy a felhasználók biztonságosan és helyesen kezelhessék, megjeleníthessék és tárolhassák a termékeket és felhasználhassák. A szükséges címkézési tartalmat a termék vagy a termék címkéjén kell feltüntetni prioritásként, és a címkét a termék legkisebb értékesítési csomagjában egy szembetűnő helyen kell elhelyezni. Ha az összes információ műszaki okokból nem jeleníthető meg a termék vagy a termékcímkén, akkor megjeleníthető a termék kézikönyvben vagy a kísérő dokumentumokban.

A meghatározott termékszabályokban a címkékre vonatkozó speciális szabályok is vannak. Például a GB 4806.5-2016 „Az üvegtermékek nemzeti élelmiszerbiztonsági szabványa” előírja, hogy a címke azonosításának meg kell felelnie a GB 4806.1 követelményeinek. Ha egy termék azt állítja, hogy felhasználható főzéshez, és mikrohullámú sütőben használható, akkor azt a termékre vagy a legkisebb értékesítési csomagra kell megjelölni.

Ezen túlmenően vannak olyan ajánlott szabványok, amelyek a címke azonosításának tartalmához kapcsolódnak, hivatkozhat rá. Például a GB/T 30643-2014 „Az élelmiszer-érintkezési anyagok és termékek címkézésére vonatkozó általános szabályok” előírják az élelmiszer-érintkezési anyagok és a termékcímkék alapelveit, előállítási követelményeit, valamint az élelmiszer-érintkezési anyagok és a termékcímkék címkézését. A standard kimondja, hogy a név, a specifikáció és a (OR) mennyiség (darabszám), az anyag, az adalékanyagok, a gyártó és a (vagy a disztribútor neve, címe és kapcsolattartója, dátum, tárolási feltételek és gyártási engedélyek számát kell megjelölni az élelmiszer -érintkezési anyagok és termékek száma. , Terméki standard szám, minőségi fokozat, termékkötegszám, logó, felhasználási utasítások és mások.

A tintasugaras nyomtató fontos eszköz a későbbi azonosítás elvégzéséhez. Ahhoz, hogy a gyártósor időben azonosítsa a gyári termékeket, és a címkéket azonnal nyomtatja, az élelmiszerekkel kapcsolatos információk később is nyomon követhetők. A tintasugaras nyomtató által generált jelölések nemcsak kínai és angol, számok, hanem vonalkódok, kétdimenziós kódok és összetett ikonok is. Az előrecsomagolt ételek területén a tintasugaras nyomtató egyre több és több CIJ nyomtató A technológia tovább fejlődött, és kiváló jelzőtermékévé vált.

Tintasugaras nyomtató -berendezésként a CIJ nyomtatók elkötelezettek a terméktechnikai frissítések és a folyamatos nyomon követhetőségi rendszerek RU0026D és a termékminőség folyamatos fejlesztése mellett, ugyanakkor sok értékes tapasztalatokat halmoztak fel a technológia és a gyakorlati alkalmazások területén. Az otthoni és külföldi ügyfelek élvezték a termékinnováció és a sima menedzsment által hozott termelési kényelmet, amely elősegítette a vállalkozás egészséges fejlődését!

LEAD TECH Technology Co., Ltd. Rengeteg ágazatot tartalmaz a háztartásban a kiváló minőségű termékekkel rendelkező ügyfelek kiszolgálására.

LEAD TECH Technology Co., Ltd. Hatalmas tömböt kínál, és minden ízléshez és stílushoz. Amikor egy dátumkódoló gépet szeretne rúgni, akkor a LEADTECH kódolást kívánja!

LEAD TECH Technology Co., Ltd. a legjobb gyártó, amely gazdag tapasztalattal rendelkezik a gyártásban